鸡蛋的保质期是多久？

鸡蛋的保质期是多久？

  一般能放一个月左右，但夏天入伏后到房杀望延事立秋这段时间的鸡蛋放不住，只能放10～15天左右，千万注意，据专家介绍，和蔬菜、肉类一样，鸡第径宜蛋也有保质期。实验表明，在温度升谈建投2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度选管厚模营氢吃和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。