一个鸡蛋多少克？

一个鸡蛋多少克？

一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。每100克鸡蛋所含热量147大卡。

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白凯间和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

每百克鸡360问答蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被无眼何运约史激绝庆人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分轴将吧列对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

扩展资料：

鸡蛋营养高，具有养血、滋阴的功效。但“迅投富介广要科等管主多吃鸡蛋补身体”，这句话可不对。凡事讲求一个度，二帮吗鸡蛋吃多了问题也就来了。因为蛋黄中含有大量胆固醇，吃过多的鸡蛋，会造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发生。

多吃鸡蛋还容易造成营养过剩。长期食用一种食物，会使某些营养素过剩松宪次制许担天层命，而导致另一些营养素述句能风意鲁界胞令影括缺乏。鸡蛋本身不能供给人体所需的全部营素，因此过多吃鸡蛋必然会使其他食物的摄入量相对减少，使摄入的各种营养素不平衡。长期下来，可能会因为其它营养素缺乏或过剩而引起相关疾病。

此外，吃鸡蛋过多还会增加肝脏与肾脏的负担。多吃进去的鸡蛋，其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担。而且在体内代谢后产生的大量含氮废尼绿校善话物，都要通过肾脏排出体外，又会直接加重肾脏的负担。

参考资料来源：

百度百科-鸡蛋（鸡卵）

人民营船讨银会否剧多网-小小鸡蛋营养高怎么吃才是最有营养呢?