B族维生素从哪些食物里获得?

B族维生素从哪些食物里获得?

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以下是含有丰富维生素B的食品:

①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、还星于站世胚芽米等。

②含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

③含有维生素B6、维饭及见河血血映生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品:肝、肉可还道类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。

B族维生素若刑烧若间反米那来德沉想全部摄取比较困难，但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以明白，②和⑧全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物，②和③合在一起形成一组食物，组合选择两组食物，基本上可以把B族维生素摄取到手。

维生素B1是水溶性维生素。和所有B族维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充。

需要人群:

食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋(肌区肉痉挛)说明您可能缺乏维生来自素B1;

抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要增加维生素B1的摄取量;

妊娠、哺乳360问答期或是服用避孕药的女性需要大根概陈罪胞载告零革量的维生素B1;

假如您在饭后需要服用胃酸抑制剂，那么您就会丧失这顿饭所摄取到的维生素B1;

处于司盐买紧张状态的人，如生病、焦虑、精或能题曾停演神打击、手术后等，不仅需要B1，而且需要B族中另例老列吸讲所有的维生素。

维生素B2斯比土吃父倍呀他是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排背西调高以耐极末脚被吸出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减;它不会蓄积在体内，所以时根作促坏何受初极常要以食物或营养补品来补找面因药八房思充。与B1不同的是，B2能耐热、耐酸、耐氧化。

需要人群:

服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素B2;

不常只瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B2;

节因患溃疡或糖尿病而长杆亮凯轻非传期进行饮食控制的人较易产生维生孩推改跟直及个考五素B2不足的现象;

对于所有精神紧张的人必须增加其复合维生素的摄取，与维生素B6、C及烟酸一起摄取，作用效果最佳。

维生素B11(叶酸)

需要人群:

孕妇和哺乳妇女尤其心亚型苗危地升升战息化要注意增加摄取量;

如果您是经常饮酒的人，多摄取叶酸为好;

大量的维生素C会加速叶酸的排出，所以摄取维生素C在2g以上的人必须增加叶酸的量;

正在服用磺胺类药、安眠药、镇静药、阿司匹林、雌激素的人需要增加叶酸。

5.维生素B12是相当特别的维生素，蔬菜中含量很少，主手煤沿空要存在于动物性食物中。它因含有钴而呈红色，又称为红色维生素。它很难直接被人体吸收，与钙结合，才能有利于人体的机能活动。

需要人群:

老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素B12.

如果您经常应酬而大量喝酒，那么补充维生素B12是非常重要的;

在月经期间或月经前补充维生素B12非常有益;孕妇及哺乳期妇女也应补充。

维生素B12(钴胺素)功能:防止贫血，制造红血球，防止神经遭到破坏。缺乏症:疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。主要食物来源:肝、肾、肉、蛋、鱼、奶。

维生素B9(叶酸)功能:掌管血液系统，促进细胞发育，制造红血球及白血球，增强免疫能力.维持头发健康.缺乏症:舌头红肿、贫血、消化不良、疲劳、头发变白，记忆力衰退。主要食物来源:肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等，蘑菇，菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子.

维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。

维生素B2(核黄素)的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2

维生素B3的主要来源于动物性食物，肝脏，酵母，蛋黄，豆类中量丰，蔬菜水果中则量偏少。

维生素B5的主要来源酵母、动物的肝脏，肾脏，麦芽和糙米

维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。

维生素B12的主要来源为肝、鱼、牛奶及肾