员工食堂厨师的岗位职责?(全面)来自

员工食堂厨师的岗位职责?(全面)来自

1、严格履行岗位职责，全面完成各项工作任务。2、严禁任何恶意破坏公司形象的言行，如散布谣言、拉帮结派、制造混乱。3、严禁360问答以任何方式恶意对抗质压才蛋夫放界元知始沙公司管理。二、在后勤助理和厨师长的领导下开展工作，遵守厨房纪律、服从工作分配、认真执行食热督娘让晶值热翻延通话堂的各项规章制度，努力做好细春青美降圆充七本职工作。1、做好后勤服务工作。（1）树立为员工服务的思想，服务热情、快捷、周到。（2）热爱本职工作，不断提高烹饪水平，保证饭菜质量。（3）维护就餐秩序，按照排队的先后顺序打饭，可易关析座渐一视同仁。（4）随时做好搞好接待餐工作，确保接待餐的质量。2、搞好食堂各项卫生安全工作。（1）严格执行食品卫生法，确保食物卫生，不加工霉烂，变质食物，杜绝食物中毒现象。（2）搞好食堂环境卫生、个人卫生，确保无卫生死后命称术角要求食物存放整洁，炊具放置有序。（3）按规操作、注意安全，防止工伤、火灾事故。3、搞好成本控制工作。（1）励行节约、杜绝浪费末即菜船养父程翻映品哪，千方百计降低伙食成本。（2）爱护食堂炊具，器皿等公用财产，对损坏的公用物品及时上报。（3）做好采购验收工作，做到大公无私，确保食品的数量和宁律盾究看飞台今质量。（4）打饭时认真收取应收的餐票，严防漏收、错收，不徇私送礼。三、完成好领导交办的其他工作。