素食的好处和坏处

素食的好处和坏处

问题补充说明：吃动物太残忍了，这不是物竞天择的问题。而且我试过素食一阵，觉得神清气爽，感觉很不一样，素食的好处和坏处是什么？

好处：

1、降低胆固醇含量其。素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞。

2、减少患癌症机会。某些研究指出，肉食玉关承看汉供积与结肠癌有相当密切的关系。

3、较无寄生虫之类。好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人号从亚轮张刻段微年院守体上的。

4、减少肾脏负担。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液时，更加重了肾脏的负担。

坏处个城议：

1、微量元素缺乏症：人体必需易切希族距身存排的微量元素如锌、钙、铁等主要来自肉食。锌主要来源于动物性食物，饮食中李够历乐社缩80%的钙来自奶类，80%的铁来自肉类和蛋类。长期食素者容易发生因缺乏微量元素。

2、蛋白质摄入不足：长期缺乏蛋白质对机体的抗病能力影响极大，会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡，因而造成消瘦、消化不良等。

3、易患结石：素食中植物纤维的成分较多，可使胆酸的吸收率降低，胆盐浓度也降低。

扩展资料

常吃这五种素食更相当去于吃肉：

1、燕麦片：蛋白质含量略低于3%。它还同时文呢友曲造车费硫青求数富含锰、硒等微量元素，有降血脂作用。

2、豌豆：富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C，蛋白质含量为5%。

3、花生酱：含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇，以及单不饱和脂肪酸，能预防心血管疾病。其蛋白质含量约为28探掉%。

4、糙米：不易升高血糖，含矿物质和纤维，蛋白质含量为2.5%。

5、椰子：富含含朝距流存蛋白质和膳食纤维。不过，椰子肉的饱和脂肪含量也很高，不要经常食用。

参考资料来源：人民网-常吃这5种素食=吃肉但光吃缩输派粒又啊证战素食会有4危害