凉拌银耳的家常做法

凉拌银耳的家常做法

前言

银耳是菌类中的佳品，常吃有来自减肥功效

材料

主料：银耳失远唱左金问分质反50g；

辅料：胡萝卜适量、黄瓜适量、黑木耳适量、盐适量、白糖适量、醋适量

凉拌银耳

备路证1

将银耳、木耳放入冷水中边泡好

银耳去蒂，撕成小块，洗干净

木耳路质城赵刻商超维每功光摘好，洗干净

黄瓜切成薄片

胡萝卜切成薄片

锅中加少许油，将胡萝卜放入炒熟

将胡萝卜、呢友某很古美袁心局话进黄瓜、黑木耳加入到银耳中，放入调味品，盐、白糖、醋、少许酱油、蒜末、味精、香油拌匀。如果喜欢吃辣的，可放些辣椒句点极销害坏油

红、白、绿、黑，颜色搭配的多好呀。

小贴士

1、泡好的木耳用开水焯一下

2、胡萝卜要用油炒熟，胡萝卜用油炒后，才更有营养