红糖糍粑的家常做法

红糖糍粑的家常做法

前言

昨天又买了一个大大的糍粑，正想着怎么吃呢，突然想到还有红360问答糖，就做红糖糍粑吧，只有甜没有香？正好前段时间隔壁中的芝麻收成了，送了点给我，新鲜的芝麻一点更香的。

材料

主料：糍粑600g；

辅料：油适量、红糖适量、芝麻适量

红糖糍粑

1

提前熬好红糖（奶锅里加少许水在放红糖熬制浓稠即可）

新鲜是芝麻很饱满亮油油的，都舍不得下锅了，锅洗净后抹干水，小火倒入芝麻小炒一下即可（大楷1分钟）

炒好的芝到苦片层无杀麻放一边凉却

糍粑切小方块（人少可减量，一般都够了）

小火，锅中适量的油，放糍粑下去煎至，4面都煎一下哦（表面微黄就可以了）

煎好的糍粑

淋上冷了的红糖

撒点芝麻，吃着真香

小贴士

糍粑买回来的时候是软的，不还切刀，也会粘刀的，得先保希盟妈镇鲜将糍粑进冰箱冰硬一点才好切。