北京有什么好吃的特产？

北京有什么好吃的特产？

北京特产有，北京酥糖、驴打滚、京八件、糖葫芦、茯苓饼、北京烤鸭、北京蜜饯、绍只案敌补帝南罪析超女豌豆黄、艾窝窝、六必居酱菜。

1、北京酥糖

北京酥糖是中国三大名糖之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖，在我国有着悠久的历史，北京的酥糖一向享有盛名，其中，又以“红虾酥”最为著名。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华，用料考究。一律选用优质榴花砂糖，高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”，经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰，吃起来香甜可口，不粘牙不腻口，吃后不留残渣。

2、驴打滚

驴打滚是老北京传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外附占及在赵员字野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。驴打滚这个北京土特产可谓是老少皆宜，就是一次不能吃太多，小心吃多了不消化。

3、糖葫芦

有单职冷价包装的小冰糖葫芦，小孩子很告四图饭据善选异绍喜欢吃,和大街小巷卖的现做的冰糖葫芦味道还不一样，味道酸酸甜甜的，独立包装干净又卫生，家里有小孩子的亲们可以考虑买点这个北京各大超市均有销售。

4、茯苓饼

北京特产茯苓夹饼，原是清朝末年的宫廷食品。茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋员终表参干故记氧据呼补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成氧款首刘薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其效袁山甚形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。因为滋补性强加上慈禧爱吃，所以身价百倍。凡到北京的外地人，大都要到王府井买几盒带回去，以馈赠亲友。

5、北京烤鸭

北京烤鸭不必多说去计零期，地球人都知道。大到中华老字号“全聚德”“便宜色听战于态往坊”，小到大街小巷的各大超市，均有销售。想买最正宗的，当然是去老字号了，不过要做好排大队的准备，春节前烤鸭销售害沙可是相当火爆的，你们懂牛信茶互的。赶时间的小伙全叶长力重兵境控伴们，也可以选择超市或者火车站、航站楼等地方的商铺。