河粉的家常做法

河粉的家常做法

原料

more

河粉 (300g)

鸡蛋 (1个)

腊肉 (50g)

白胡椒粉 适量

青辣椒 适量

蒜 适量

西红柿 2个

生抽 适量

小葱 适量

圆白菜 适量

1/这里我用的干河粉，请提前泡好哦。

2/先把腊肉放进去煸出油 然后把鸡蛋煎至两面金黄 把蒜跟辣椒放入炒香。

3/放水煮至汤汁乳白色。

4/先把圆白菜跟西红柿放进去煮软。

5/最后放河粉开锅。

6/装碗放小葱胡椒粉就可以吃了。

7、美味又好吃的河粉的家常做法完成开吃了。

河粉的家常做法

步骤1：准备好食材，猪肉、猪粉肠、猪肝洗净切小、豆芽去根洗净、香菜、葱洗净切碎。

步骤2：汤锅里加入两碗骨头汤，一勺食用油，大火煮开。

步骤3：下入所有肉类煮滚。

步骤4：下入绿豆芽，煮至豆芽变软。

步骤5：下入河粉，煮至沸腾。

步骤6：加入盐、酱油，胡椒粉，鸡精调味。

步骤7：出锅前加入葱花，香菜碎即可食用。