苁蓉菇做法

苁蓉菇做法

食材与配料：

鸡翅中5个，猴头菇、苁蓉菇、干香菇适量，注意香菇、苁蓉菇、猴头菇要提前一晚用清水泡好备用。

做法与步骤：

1、将鸡翅洗净后切成小块或者小段，放好备用。

2、将准备好的葱姜蒜、朝天椒切成末。

3、放入少许油热锅，把腌制好的翅中小火煎至两面焦黄。

4、再在锅里加入泡发好的猴头菇，香菇，苁蓉菇进去。

5、调味时根据自己的口味加入适量盐，胡椒粉，少量白糖，生抽。

6、待鸡翅软烂时就可以装盘了。

7、剩下汤汁配适量芡粉收汁淋上就好了。