陕西的“biangbiang面”汉字怎么写?

陕西的“biangbiang面”汉字怎么写?

Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiángmiàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代官压们替写为BiángBiáng面来自、biángbiang面或彪彪面）是陕西关中地区的汉族传统风味面食。

这个“Biang”字可谓的内涵可谓源远流长，据说是秦钟好单却和相通却汉时期劳动人民自创的字。更有360问答学者说据考证，上面写“Biang”字的歌谣其实是从秦国的军歌中脱胎出来的亮套民。

扩展资料：

由来

关于“Biang”字的来历有很多种，但有一种大嘴隐誉本人觉得比较靠谱。“Biang”字歌边养括布应该是一个象声字，是古代劳动妇女们在手工擀面时，擀面杖与案板发出的声音，就是BiangBiang的声音。

也有说是吃面时发出的声音BiangBiang，但我觉得吃面发出的声音灶搏段应该是哧溜哧溜的声音吧……所以还是擀面杖与案板发出的声银慎音比较靠谱。