干黄花菜的功效与作用禁忌是什么？

干黄花菜的功效与作用禁忌是什么？

清热利尿入路日故众蛋板物止、解毒、消肿、止血，除烦宽胸，养血平肝，利水通乳，360问答利咽宽胸，清利湿热、发奶。

黄花菜有较好的健脑、抗衰老功效，状木细妈类只因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对月势听考现告接体圆笑灯增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。

另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成材分能抑制癌细胞的生长，丰富的扬秋督粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。

禁举算并扬约建三统显忌：最好在食用前用清水或温茶行水进行多次浸泡。

扩展资料：

黄花菜性偏凉，容易拉肚子、容易食欲不振等脾胃虚弱的人群不适合长怕殖握研期食用。此外，鲜黄花菜中含有秋水仙碱，秋水仙碱是一种剧毒，经过肠胃道吸收，在体内会氧化为“二秋水仙碱”，具有较大毒性。

如果真想食用鲜黄花菜，应先将鲜黄花菜用开水焯过，使地煤站析合优候额题鲜黄花菜的有毒成分在高温60℃时可减弱或消失，再用清水浸泡两个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉。

参考资料来源：百度百科部过且静斗样风-干黄花菜

参考资料来源：人团记笔再派难保越住于民网-黄花菜可治抑郁？