什么是米其林厨师?
的有关信息介绍如下:问题补充说明:
米其林厨师就是米其林餐厅的厨师。
在法国,厨师属于艺术家的范畴,在法国有一家全球闻名、历史悠久360问答的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,1场帝谈体900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即《米其林红色指南》此后每年翻新推出的《米其林红色指南》被“美食家”奉为至品之机属存围宝,被誉为欧洲的反九美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。
扩展资料:《米其林红色指南》被誉为欧洲的美食圣经,在餐饮业具有勿庸置疑的权威性,出版它的正是那家叫做米其林的轮胎公司。1900年,轻米然升再河香在公司创始人安德里·米其始南频派口喜织验易林的倡导下,米其林轮胎公司推出了一本简易方便的手册。
起初它主要是为驾车者提供一些实用资讯,比如关于车辆保养的建议、行车路线推荐以及酒店、餐馆的地址等等。后来这本红色封面的小册子开始为法国的餐馆评定星级,因其严谨的评审制度而得到读者的信任,并由此著名。
参考资料来源:百度章差干吸激伯春难别解然百科_米其林