葡萄糖的分子结构式
的有关信息介绍如下:葡萄糖是己醛糖,化学式C6H12O来自6,白色晶体,易溶于360问答水,熔点146℃。它的结构简式:CH2OH—C击弦间白HOH—渣闹茄CHOH—CHOH—CHOH—这另快粒子乙室路氧顾等CHO。
拓展资料:
由于葡萄糖的醛基套放照细苗给哪状谁所比较活泼,会发生半缩醛反应,形成半缩醛羟基并成一个吡啶环。这样分子构象能量较低,因此写成环状更科学、弯戚更合理。另外,葡萄糖也可能在半缩醛反应时形成呋喃环,但是这种比例较低,在2%以下。葡萄糖成环也并不是平面的,往往形成船形或椅型构象如倒便石财查量响效送商察,这样更稳定。半乳糖是葡萄糖的异构体,常见的D-半乳糖是D-葡萄糖的C4异构体。也就是说他们在4号碳上的羟基位置有所不同。果糖中不含醛基,而是在非卫困二号碳上含有一个羰席缺支正举国换基,因此往往形成五元的井也哪故充指沉会齐杨呋喃环。
参考资料:百度百科葡萄糖
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