蒸肉丸子的家常做法王刚

蒸肉丸子的家常做法王刚

材料

猪绞肉（细） 400g，葱花 些许，木薯粉 三大匙，酱油 一大匙，酒 两大匙，味霖 一大匙，盐 些许，味精 些许，白胡椒粉 些许，太白粉 一小匙

做法

1、{材料准备} 猪绞肉洗净，拌入葱花与 调料 搅匀。

2、用15ml的匙一一舀起绞肉捏成肉丸，外面均匀裹上一层木薯粉，将制作好的肉丸放在蒸盘上排好，放入冷冻室半小时待成型。

3、将蒸盘放入电锅，外锅加一杯水，按下开关直至跳起即可。