油炸蚂虾的做法大全

油炸蚂虾的做法大全

食材：虾 20只，葱花 适量，生抽 3克，姜片 4片，面包糠 3克，料酒 两勺，炸料 适量

制作方法：

1、把虾收拾好用葱花料酒其他等等佐料腌制半小时

2、准备面包糠和炸料备用。

3、把炸料里面放点水捣成浆糊，里面在打个鸡蛋液放进去，这样炸出来特别酥脆。

4、把腌制好半小时的成果捡出来。

5、锅中烧热放油，裹上调好的佐料浆糊，在粘上面包糠，油热后下锅炸。

6、炸好捞出控油就可以吃了，又酥又脆真香。