牛欢喜是什么东西

牛欢喜是什么东西

问题补充说明：

牛欢喜，现代词，在广东风电烟且钢场坏销杀孔俗称中出现，港台电影中也会出现的词汇，就是指母牛的生殖伯考上临种器。牛欢喜是用母牛的阴部（广程按换围须东话亦读‘牛閪’“hi“）配合配料炒的一道菜。代表菜如爆酱牛欢喜，很受食客喜欢。

具体如下：

1、口味特点

牛欢喜本身是十分爽口无味的，爽的程度比猪阶生肠更加强。配合重口味的咸酸菜爆炒之后十分惹味。在百色、玉林、桂林、柳州等地，用牛欢喜做菜很常见。爆酱牛欢喜很受欢迎，放入酱油葱蒜辣爆炒后文两假之，浓烈的酱汁味伴着牛欢喜，格外响脆。吃牛欢喜吃的就是它的嚼劲。[2]

2、饮食文化

就如吃穿山甲代表权力一样，吃牛欢喜代表富贵、尊贵。毕竟，物以稀为贵，做一绿福试演倒止危究而盘牛欢喜可是技术活。正因为这样，牛欢喜常常会出现在招待贵宾娘脚乡讲语吸述变的饭桌上，此时的牛欢喜就不仅仅冲飞挥希信构员根责听千是一种食物而是一种情怀了。 

3、名称由来“牛欢喜”这道菜名字看起来是文雅得让人一头雾水，但知道真相之后又觉得实在是大写的污。为啥母牛的生殖器叫做“牛欢喜”呢，据说是因为公牛见了会特别喜欢……但牛欢喜被人们熟知据说是因为《低俗喜剧》这部电影，电影中一句“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊！”令人迅印象深刻。