猪肉盖红章和蓝章的区别

猪肉盖红章和蓝章的区别

1、意思不同。一个是动物检疫站负责检验后盖的动物检验检疫章。一个是定点屠宰企业加盖的食品检验合格章。2、颜色不同。检360问答疫章为长条形的滚筒章，目前统一用蓝色印油，一般印在猪身的背线两侧；合格章为圆形章，这个印速章的颜色没有严格规定，有蓝色、红色、紫色甚至绿色。另响装换命来额也外不合格的猪肉印章，一般是三角形的高温章和X形销毁章，印油为红色，一般经检疫人员检疫而印有专这种章的猪肉，屠宰场须实施无害化处理。3、形状不同。“X”形章这是猪肉“销毁章”，盖属概马让号飞调及束沙二此章的猪肉是禁止全切型飞降父践座此抓沿出售和食用的。三角形章这种章是“高温章”，这猪肉必须在规定时间内，必须进行高温处理后才能卖。长方形章这是“食用油章”，这种猪肉是不能直接卖和吃的，必须炼成油后才能往外卖。椭圆形章这是“工艺油章”，这种猪肉只能作为炼工业油来用。