马鲛鱼最好吃的做法
的有关信息介绍如下:马鲛鱼最好吃的做法如下腔升并:
工氧束风政演推烈掌女常具/材料:马鲛鱼1条、盐10克、姜1块笑老、料酒2勺、食用油。
1、将马鲛鱼切成片,用盐和姜汁抹均匀,放在通风的地方晾上3到4小时,入味的同时收画田板望卫几阳记调一收水分。
2、锅烧热,下油烧至微微冒烟的程度,转中火,切几片姜放下去煎来自炸出香气。伍迹
3、360问答等姜颜色变深就拨到旁边,把腌好的鱼块放下去煎。
4派占、淋一点热油在上面,让鱼肉温度稍微高一点,这样翻身煎另一面的时候也不易粘锅。
5、重复煎完所有的鱼块,然后出锅装盘。
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