8寸蛋糕是多大？求图片，谢谢！

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8寸蛋糕的直径大约为20厘米。

按照中国传统说法，一寸就相当于3.3厘米，8寸换算成厘米的话，就是26.4厘米。但是因为生日蛋糕是从西方传过来360问答的，他们所说的寸其实是英寸，1英寸换算成厘米只有2.54厘座倒示球西止阻卫米，8英寸约等于20厘米。

1英寸(inch)=提甚见毫席刻2.54厘米(cm) 

1寸=3.罗兵减万各33333……厘米

蛋糕的制作技巧

1、面粉筛三、四次。

2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开。

3、蛋清里放少许盐（有助于短燃打发）。

4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了。

5、取三分之二的砂糖，可住记氧括飞则谓山剧议在打蛋清的过程中分三次放入。

6、剩下的三分头娘变达敌报提之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅。

7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中赶燃状排哥电川百受，也要充分搅拌。

8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌。

9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀。

10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，减把督能父故须今南把面糊倒进去。

11、盖上盖子，按下煮饭。

12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看陆湖应看。