乌龙茶属于红茶还是绿茶
的有关信息介绍如下:既不是红茶,也不是绿茶。
乌龙茶(oolongtea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的的茶。
主要品种:
安溪铁观音
凤凰水仙
东方美人
罗汉沉香
红水乌龙
乌龙红
红来自乌茶
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