豆花的做法
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豆谈盯碰花的做法步骤
1.黄豆洗干净,并霉变的黄豆挑选出来,加入清水泡浸。
2.浸5小时左右,泡至黄豆全部较算处亚着送久涨鼓鼓的,泡满泡满,表面光滑光滑的即可。
3.用水再次冲功减激绿染朝采功煤置万洗衣干净泡好的黄豆。
4.开始磨豆浆,把泡好的黄豆放入豆浆机里,加入适量清水,磨成豆浆糊。
5.把磨好豆浆后的豆渣倒来自入沥布中,用手挤出豆浆水。
6.360问答再用滤网过滤豆浆。
7.开始煮豆浆了,用大火把豆浆煮开,在煮的则袜过程含谈中要不断自便呢应反企地搅拌,以防粘底。
8.煮开后,关火,晾至80度左右。
9.内脂用30ml的温开水溶茶早吃矛直关报海开备用。
10.开始点豆腐了,把浮在豆浆上面的豆浆皮挑出去粉律尽织变。
11.边加入内脂边快速地搅拌,搅拌的手法就像搅拌蛋糕糊一样,用汤勺从锅底向上捞,一定要均匀。
12.盖上锅盖,闷15分钟左右。
13.白白嫩嫩的,香香滑滑的豆腐花就做好了
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