元西菜与香菜的区别

元西菜与香菜的区别

元西菜与香菜没有区别，因为元西菜是香菜的学名

香菜又名芫荽、胡荽、香荽，是常见的绿色蔬菜，叶小茎细，具有特殊的芳香

香菜是香气浓郁的绿色蔬菜，在日常烹饪中香菜常用来调味，其中维生素C的含量也是比一般蔬菜都高，而且胡萝卜素也高出西红柿、黄瓜等数倍，也较高的营养价值，一般来说，香菜一次吃7~10即可，就能满足人体对维生素C的需求。

元西菜与香菜的区别

元西菜又名香菜、胡荽、香荽、元荽、园荽、芫荽等，属伞形花科一二年生蔬菜，芫茜和芫荽其实就是同一种蔬菜，只是同香菜是芫茜菜，芫荽是香菜的学名。芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物。

元西菜与香菜的区别

元西莱与香菜没区别，只是每个地方叫法不一样。

元西菜也叫香菜。为伞形科植物鞠荽的全草，伞形花笠，芫荽属，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

具有补肾养血，滋阴润燥的功效，促进铁吸收，有较佳的健脑抗衰功能，能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。