树胶是什么

树胶是什么

来自植物和微生物的一切能在水中生成溶液或粘稠分散体的多糖和多糖衍生物。原指树木伤裂处分泌的胶粘液干涸而成的无定形物质，主要成分为多糖醛酸的钙、镁、钾盐。后来扩展到许多从陆生和海生植物中用水浸提出来的多糖。

随着工业的发展，又扩大到许多本来在水中不能分散的多糖（纤维素、淀粉等）经加工而能溶（或分散）于水的多糖衍生物。树胶的范围还在继续扩大。

按其来源可分：①植物分泌物，如阿拉伯胶、桃胶等。②植物的水浸提物，如果胶等。③种子胶，如瓜尔胶、角豆豆胶等。④海藻胶，如琼胶、褐藻胶等。⑤制备树胶，如生物合成树胶、纤维素衍生物等。树胶的水分散体通常具有悬浮、分散、乳化胶粘或粘稠、以及凝胶等特性，常用作凝固剂、胶粘剂、润滑剂或成膜物质。 树胶，作为一种无农残、无抗生素的天然产物，常被出口至国外，制作成保健品。

树胶是什么

树胶是指一种变硬的树脂或各种树和灌木的渗出物，有些树胶溶于水，另一些会吸收水并且浸泡于水中时会膨胀得很大。

树胶可以用于含水的颜料的载色剂和粘合剂，还可以用于蛋彩画乳剂、粘结剂、浆剂和固化剂。典型的有阿拉伯胶（GUMARABIC）和黄芪胶（GUMTRAGACANTH）。在油漆工业中常常把树脂说成树胶[达玛树胶（gumdamar）、柯巴树胶（gumcopal）等等。