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咪咕鱼做法?

2024-12-03 22:45:03 编辑:zane 浏览量:559

咪咕鱼做法?

的有关信息介绍如下:

咪咕鱼做法?

步骤1

将鱼切丁

步骤2

鱼丁里放入盐、胡椒粉、蛋清拌匀,腌制入味

步骤3

裹上干淀粉

步骤4

用淀粉、番茄沙司、白糖、苹果醋调成味汁

步骤5

把裹好干淀粉的鱼丁逐一下入锅里,用中高火炸制

步骤6

将鱼丁炸至八成熟捞出,再用八成热的油温复炸一遍,这样保证鱼丁外壳酥脆

步骤7

盛盘,备用

步骤8

锅中留底油,倒入调好的味汁,小火翻炒,加适量水熬成粘稠的汁

步骤9

倒入鱼丁,用旺火迅速翻炒均匀,出锅

步骤10

撒上白芝麻

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