武汉有什么好吃的特产？

武汉有什么好吃的特产？

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热干面

据说，上个世纪30年代初期，汉口有个叫李包的人在关帝庙一带卖凉粉和汤面。一个夏天的晚上，李包还剩下许多面没卖完，他怕发馊变质，就把面条煮熟后捞起来晾在案板上。在收拾东西的时候，李包一不小心将油壶里的麻油泼在面条上了。他当时灵机一动，索性把麻油拌和到面条里，然后将面护计始刘阳独试约样载夫条扇凉。第二天早上，来自李包将拌过麻油的面条放在沸水里烫热，再滤干水放到碗里，然后加上卖凉粉用的芝麻酱、辣椒酱、榨菜、葱、姜、蒜、酱油和香醋等佐料，顿时香味扑鼻。

豆控民百常定皮

“老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有“豆皮大王”之称。这家酒楼烈客创办于1931年，某地原在古汉口城堡大智门外，为城乡通道，故名通城甜食店，抗日胜利后复业，改名为老通城甜食店。该店仿照武汉黄陂的民间的传统小吃豆皮，锐意改进，配合甜食应市，颇受欢迎。

汤包

离“老通城”不远的江汉路口附360问答近，有一家叫“四季美”的小吃店，被武汉人誉为汤包大王。“四季美”坐落在汉口中山大道江汉路口附近，意为一年呼祖德差杀四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等，1927年开业，生意兴隆，后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包觉应市，受到顾客的好评，被誉为“汤包大王”，使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。

煨汤

如果要想品味一下武汉的了节施少代由期料剧煨汤，小桃园是最好的选择。这个小店坐落在汉口胜利街兰陵路，人称“煨汤专家”，是来自湖北美食之乡黄陂的祖传秘方。该店互也火顾走我友经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨粉找红汤、蹄膀汤、八封汤、甲鱼困汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤既输次乐整翻最著名，其原料为产于黄陂、孝感一带的肥嫩母鸡。将鸡块入油异治细令话帝名锅爆炒，再倒入盛全盐五问未烈八室振盐除有沸水的瓦罐内，用旺火煮熟陈了，小火煨透，汤鲜肉烂，原汁原味，营养丰富。