怎样做厚蛋烧

怎样做厚蛋烧

前言

用鸡蛋做的厚蛋烧味道很好。

材料

主料：西鸡蛋100g；

辅料：油适量、盐来自适量、味精2g

厚蛋烧

1

打四个鸡蛋放坚鲜期己入碗里。

用蛋抽把鸡蛋打散。

平底锅放在煤气炉上。

加入油。

倒入蛋液。

用铲子把鸡蛋卷起。

把鸡蛋弄成片状。

把做好的厚蛋烧放入锅里。

小贴士

加入胡椒味道也很好。