茶叶，什么是生茶，什么是熟茶？

茶叶，什么是生茶，什么是熟茶？

问题补充说明：针对不同的人群，应该这样选择适合自己的茶？

生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味、汤色较浅或黄绿，生茶对胃刺激较大，生茶适合胃良好的人员饮用。

熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺环科亮尔也纸简操加工而成的茶称为熟展满策灯茶。熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，很受大众喜爱。

扩展资料：

喝茶注意事项：

1、喝茶有量正常情况下，每人每天饮茶2～6克为宜刻加年标溶鲜。

2、不饮过浓的茶饮存觉侵浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，迫刻西渐对心血管系统、神经系统率晚普等造成不利影响。

3、临睡前不饮茶很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态，有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。

4、餐前不大量饮茶进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过至除破富帮紧存色为浓的茶，会影响很多常量试技松部单守元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。

参考资料来源：百度百科-熟茶

参考资料来源：百度百科-生茶