腊驴肉湘菜做法

腊驴肉湘菜做法

主料腊驴肉180g 黄瓜一条 姜 蒜少许 生抽 鸡精 蚝油少许 泡小米辣一包

腊驴肉炒黄瓜的做法步骤

1、 小米辣 姜 蒜 切碎备用

2、 黄瓜切片备用

3、 腊驴肉切片。锅中倒入少许油放姜蒜爆香后倒入腊驴肉翻炒

4、 然后加入小米椒和黄瓜片，翻炒几下放生抽和蚝油。然后放鸡精和盐 ，快速翻炒几下出锅。因为黄瓜炒久了就不脆了！