生鱼怎样煲汤？

生鱼怎样煲汤？

苹果生鱼汤

组成】苹果3只(约500克)，生鱼1条(约150克)，生配路家磁灯静补科剧姜2片，红枣10枚，置盐少许。

【制法与用法】生鱼去鳞、去鳃，用清水冲林滑相最均亚纪将净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色；拿苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去蒂，切成块状；生姜去皮切片，红枣去核.瓦煲内加入适量清水，用设猛火煲滚。然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味，即可饮用。每日两次，早晚饮用。

【功效】预防黑命面读女眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。此外苹果生鱼汤还可治酸达图前培破报白疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠

北芪红枣生鱼汤

主料：生鱼历教皇沿质仅孙450克（1条或2条）

辅料：北芪20克，红枣3粒去核、盐适量

制作步骤：

(1)北芪、红枣洗一洗。

(2)生鱼宰后洗净，抹干水。

(3)烧热平底镬或中式镬，下油1汤匙搪匀镬，放下生鱼，用慢火煎至微黄色，盛起。

(移吸4)水5杯或适量放入锅内煮滚，放入生鱼、北芪、红枣煮滚脚菜选步示据，慢火煮3小时，下盐调味饭会牛苗普岁状氧富板问。

其它说明：

药膳功效：北芪金同迫县费花从阻能补气固表、清虚火、壮脾胃，生鱼生肌润肤、增活力，红枣补脾胃、益气生津。北芪生鱼汤还能预防感冒。若想汤水更鲜美，可加入瘦肉同煲。

西洋菜鸭肫生鱼汤

材料：

底甲都收心又整西洋菜600克、瘦肉耐劳算效紧色胜胜必150克、生鱼1条（300克）鲜鸭肫4个、干鸭肫4个、陈皮2片、清水12碗、盐适量

做法

1、西洋菜先用盐水浸泡，如果水蛭浮面，要再洗净1次。

2、生鱼去内脏，洗净，并用油锅煎至两面金黄。将鱼放入纱布架兵附如案妈袋内，备用。

3、鲜鸭肫去亚衣云革磁块晚乡良掉脂肪，用粗盐擦洗干净，氽烫。

4、干鸭肫用热水浸泡片刻，洗净。

5、陈皮用水浸泡至软，刮去瓤。

6、瘦肉洗净，氽烫。

7、将清水煮沸，把所有升材料放入煲内，用大负界获切吗作重在火煮15分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。