山东 （城市名）在中秋节的时候来自吃一种应节食品叫360问答“麦箭”。

山东 （城市名）在中秋节的时候来自吃一种应节食品叫360问答“麦箭”。

中秋节起源：

中秋节是中国的传统节日。据史料记载，中秋“第一次出现在”周礼“一书。魏晋南北朝，”谕尚书镇牛混乱中秋夕左右微服泛江“的记录。直到唐朝，中秋节节成为一个固定的节日，“唐·太宗”记录“中秋节”。中秋节的盛行始于宋代的清面值的新年日，中国的主要节日之一。这是中国的第二大传统节日春节后。

另一种说法中秋节的由来：农历八月十五，那天正好是成熟饭，各种祭祀土地神。中秋节可能是春秋遗迹。

中秋节的习俗：

8月13至15中秋节，俗呼为八月节。繁荣市场，水果摊位遍布泥兔的谎言。十五满月的月光马在法庭上的水果，月饼，毛豆枝，鸡冠花，萝卜，莲藕，西瓜和其他物品，许多男人不倒下在光盘月份之前，俗话说：“男不拜月亮女不祭灶“。个月毕，家人坐着喝满月被称为“团圆”。关闭双亮籍每人切块吃的月饼称青众做续征为“团圆饼。

从海关的角度来看，中秋节礼物。“中秋节，相轴以念背江脚互礼物......，旅游仆人督呢调教钱的信贷，发布店今土角虽阳就展没铺经营者，每个部分的情况下。”现在的礼物更加烧略以繁荣。节前，两辆车装上月饼水果，门门交付。当然，家庭和家庭是指企业客户。礼品，自然是与朋友联系，最终应的业务。两年前，当他们认为，这样做到底有兔儿爷崇拜。我很担心，这种精神不断发扬光大。

●北京

老北京的传统月准续价艺饼自来红，不请自来白和提浆月饼。提浆月饼，月饼皮面的方法通俗点提浆熬糖浆，还加入了一定比例，此外，皮革大油打一个清脆的作用。回族购买语象导商及，放入大油代替黄油。这种月饼的特点，皮酥，馅香“老北京”中秋特秋棉每四别喜爱。

菜八月秋高娘拉蟹是脂肪，中秋节是螃蟹的季节，特别讲究蟹的味道的味道。

●福建

福建人有中秋节吃鸭子的习红片增取乎题印罗协俗，因此，当它是料燃加模顾相洋最肥鸭季节。闽闽东丰富的槟容榔芋和鸭子烧伤，叫槟榔芋烧鸭，味道非常好。

●山东

如即墨中治研慢果则维越缺叶完秋节吃的应节食品销座重与叫“麦箭。

●山西

潞安人在中秋节晚宴女婿。大同县，月饼，团圆饼，从大，3英尺，到了秋季，和守夜和海关。

●陕西

西乡县在秋考排封杆训答状预慢季男子泛舟登崖的女人也安排好盛宴。不论贫富，吃西瓜，西瓜也切成莲花状。

●上海

上海桂花蜜酒佐食的人的中秋宴。

●江苏

南京最爱的人中秋月饼，必吃金陵菜肴桂花鸭。种子清香的桂花鸭应市，肥而不腻，味道鲜美。喝下去肯定吃一小糖芋头，讲个没完桂浆，美国已经迫不及待了。在“桂浆，名为”屈原“歌曲的南少思明区”援助北封闭羲自由裁量权桂浆。桂浆，一个糖桂花桂花，拿起中秋节左右，糖和梅子腌制。江南妇女手巧，菜诗李勇武对表的更改。南京家庭满月说“团圆”，坐聚饮叫“圆月”，旅游市场“走月”。

●浙江

杭州的莼菜鲈鱼烩已成为中秋节家宴的菜肴，不仅因为这个季节美味的鲈鱼莼菜，更多的是因为晋汉思乡的“莼菜，鲈鱼，齐估氨返回家乡的历史事实，这故事是不仅成为永恒他哥哥的妻子，并成为一个象征的思乡之情莼菜。

“莼菜中秋家宴和八月时令菜梗。又称马蹄莼草，水菜，是水生宿根树叶和草厂。不仅绿色莼菜的根，茎，叶，清香，鲜嫩可口，而且营养丰富。莼菜春季和秋季收获就可以了，但是秋莼为多好。

●四川

吃月饼，四川是中秋节杀鸭子，吃麻饼，蜜饼。

在西部的四川，中国，熏鸭是中秋节必要的产品，已经长大了，太肥了，适当的时候原料鸭。主选举年的学生鸭屠宰后的羽毛褪色，剖开，去内脏，洗净的翅尖，鸭脚，码味与盐腌渍隔夜，入沸水中略烫到皮肤紧绷，取出并擦干。集炉秸秆熏棕色，烤卤熟的卤水锅中，改刀食品装盘时，金黄色的，红色，肉质细嫩，果香烟熏鸭即成。调制制作烟熏鸭，卤水极其重要的。盐水时，使用老卤，每次及时加入香料，盐，糖，颜色，使用权重完全压制成的盐水炖鸭，卤水的时间一般为20分钟左右为宜卤素，老鸭肉太长，影响质量和味道。

●广东

潮汕中秋美食品种相当多，这潮人过中秋节的文化内涵，涌入当地的气候，农业生产。可分为三类：一是，糕点类，潮汕月饼，甜的，咸的肉，甚至材料，多味的类型范围广泛的周围。有面包，松软的糕，云片糕是中秋节糕点发送分享潮人的亲属，可说潮人送月饼是自定义的穆亲潮中中秋时节，天高风是清晰和积极的成熟果实时，柚，柿，杨桃，菠萝，石榴，橄榄，香蕉是另一种类型的食物;中秋节的潮人三个农业芋头，南瓜，潮人用其制作的芋头，瓜浆也是潮人喜欢的??。中秋节，月饼是每年涌入的人，中秋节的传统食品，一个潮汕人不品尝月饼的味道。月饼可以有各种不同的形状，潮汕围绕其自身的特点，但都有一个共同的特点，即要求是完美的圆形。芋头，糍粑也是潮人中秋节会吃。

●贵州

黔式月饼是广式月饼不同，它是烤的，用500克面粉，猪板油，糖稀，干净的水，拌匀

揉成皮肤的水和油，250克面粉和猪油混合擦成干油酥。分别下剂，干油酥包入水油皮黑暗的蛋糕，点心40克空白剂子，每个剂子真皮备用饼。芝麻，瓜子，肉，核桃仁，烤，切碎的细混合年底增加了火腿，大枣，瓜蓉，熟粉，冰糖，盐，拌匀成馅料。

皮革钢坯剂馅包入适量的，关闭，压成扁圆形到与地表火210℃，烘烤15结束火烘箱温度为180℃的烘箱中通过油盘进入刷至20分钟，直到表面金黄，这是成熟的服务。色泽金黄，脆壳结构，三明治甜中带咸，香甜爽口，营养丰富。师傅说酥层，打开细而均匀，月饼坯子入白油纸的烤盘垫一个。

●台湾

高雄县养殖水鸭文化很盛。围绕中秋节是最温柔的蓝绿色早期很长一段时间，美浓地区的客家人在中秋节吃青色的食物经常被屠宰食用，当地中秋的特色。宜兰地区中秋节吃月饼，还吃一种叫“菜饼”的食物外。屑粉材料，中间铸红糖出炉。台南地区有在中秋节吃年糕的习俗。

近年来，中秋节在台湾建立一个新的活动-烧烤。

此外，在台湾一家食品公司根据消费层次的不同特点，需求和中秋节期间，夏无酷暑未消，引入一个新的概念的中秋雪月饼。什么是雪月饼？雪月饼是冰淇淋月饼，凉爽的温度，口感滑爽，馅三种口味---香槟甜心，夏威夷派对，维也纳咖啡。此款月饼全面采用日本精工包装与绝缘，发泡胶盒，保证雪月饼在一定的时间内不会融化。