日落黄的危优害
的有关信息介绍如下:日落黄刺激眼睛,呼吸系统和皮肤。不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意360问答见。接触时应当穿戴适燃配当的防护服。
长期食用超标添加的这类偶氮类色素的食品,会加重肝须脏的解毒负担,严重伤害肝脏功能.有研究表明长期摄入人工添例六自细画顾格磁利加剂会影响儿童的智力,头导致闹辩多动症等行为障碍。
按照中国的《食品添加剂使用卫生标准》规定,柠檬黄和日落黄可用于果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点、果冻、皮弯指果子酱、西瓜酱罐头、青梅、虾片、植物蛋白饮料及乳酸菌饮料、腌制小菜,但用量受到严格限制。人如果长期或一次性大量食用柠檬黄、日落黄等色素含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状,当摄入量过大,超过肝脏负荷时,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。
毒理数据:
1、日允许摄入量(ADI)0-2.5mg/kg(FAO/WHO,1994)。
2、半致死量(LD50)>2.0g/kg(大鼠,经口)。
3、挪威和芬兰不准用于食品。