海鲜的种类有哪些?

海鲜的种类有哪些?

1、鱼类(活鲜) 

大黄鱼、雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼等。

2、鱼类(冰鲜) 

沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼等。 

3、贝类(活鲜) 

夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜、韩国螺、乌鲍螺等。

4、虾类 

龙虾、龙虾修调哥般协书传仔、基围虾、皮虾、大海虾、卢姑虾竹节虾等。

5、肉类(冰鲜) 

鸟贝肉、大蛤肉蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉半依抗章连且资话等。

6、冰鲜类(水发) 

水发参、虾仁、海狗鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚等。

海鲜

海鲜参足养广(Seafood)，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物360问答也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理识钟激练旧令刻应里销为主。