冬瓜豆腐汤怎么做好吃，冬瓜豆腐汤的吃法

冬瓜豆腐汤怎么做好吃，冬瓜豆腐汤的吃法

难360问答度：切墩(初级)  

主便己明顺说良取高料

冬瓜200g  豆根一部它略宜日额算艺督腐150g  

虾皮10g  

辅料

葱姜蒜适量  盐3g  

糖2g  耗油3g  

胡椒粉少许  

1. 冬瓜去皮、豆尔按松腐切块，葱姜蒜切末；

2. 热锅凉油煸姜蒜末，放冬瓜煸至半透明；

3. 放豆腐同炒，调料酒去腥；

4. 蓄水烧开，调盐糖耗油，放虾皮；

5. 入味后，撒葱花、胡椒粉即可出锅。