麂子肉是什么

麂子肉是什么

麂子肉是麂子的肉。

麂子肉里面还含有很多肽 类物质，可以达到补 益 气 血作用，能够达到强壮身体作用。

麂子肉还可以起到壮 骨效果，里面含有的碳酸钙以及骨胶原非常丰富，还含有磷酸钙，容易被身体 吸 收利用，还可以让骨骼发育变得更好，经常吃一些就可以达到强 壮 骨 骼作用，可以预防骨关节疾病出现。

麂子肉是什么

麂子是我国二级保护野生动物，可是现在有许多事是家里养的，是能够一切正常交易服用的。

麂子肉味甘性平，不仅肉质鲜美，而且味道细腻，是肉当中的上上之品

不清楚有几个吃过麂子肉，麂子肉的营养成分很高，麂子肉的作法有很多种多样，一般人全是用于清炖。麂子肉除开带有丰富多彩的胶原蛋白粉，还行有丰富多彩的碳水化合物，食疗实际效果非常好。

麂子肉是什么

麂子肉就是野生的黄羊的肉，又叫赤麂，学名叫毛冠鹿，属于鹿科，由于其腿细有力，善于跳跃，俗称“麂子“是国家的二级保护动物，严禁捕杀的，捕杀野生动物情节严重的可以判处十年以上的有期徒刑的。

所以要想吃麂子肉，就必须购买人工饲养的，具有合法销售资格的，否则买卖野生的麂子都要付出法律的代价