劲酒九种原料

劲酒九种原料

它的九种原料包括淮山药、仙茅、当归、肉苁蓉、枸杞、黄芪、淫羊藿、肉桂及丁香。

劲酒是秉承了中国传统药补酒的一贯特色的白酒，以优质白酒为酒基，采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。

劲酒在提取技术上突破传统的浸泡，采用了超微粉碎、真空带式干燥、渗漉、单药提取、超声波提取和多级逆流提取技术。劲酒中蕴含多种皂甙类、黄酮类、活性多糖等功能因子，以及多种氨基酸、有机酸和人体所需的微量元素等营养成份。

劲酒九种原料

劲酒主要药材有枸杞子、海马、肉苁蓉、锁阳、黄芪、当归、山药、人参、鹿茸等，是结合《本草纲目》的药材产地记载，还有现代中药质量研究成果及《中药材生产质量管理规范指导原则》(GAP)的要求来选择的。

做劲酒的白酒是采用固态发酵工艺酿造小曲清香型白酒，这是一种酿制白酒的传统工艺。