翠华茶餐厅创始人

翠华茶餐厅创始人

翠华餐厅的创始人蔡创波。

翠华餐厅集团大股东是翠发有限公司，而其最终控制人是李远康、何庭枝、张汝彪、张汝桃及张伟强，他们是一致行动人。目前，翠华餐厅已成为品牌连锁餐厅，分店遍布在香港、澳门、深圳、广州、上海、杭州及武汉共有7个城市。

翠华茶餐厅创始人

蔡创波

1989 年，翠华餐厅的创始人蔡创波决定移居外国，想把翠华卖掉。 当时已在多家餐厅担任过大厨和总厨的李远康在茶餐厅界崭露头角， 成为蔡创波看中的心仪人选。李远康接手翠华餐厅之后，正式成立翠 华集团。