瓤是什么意思

瓤是什么意思

瓤读rang，植物内部种籽组织。瓤东北话，组词如瓜瓤，果瓤。目前只有水果蔬菜等植物被人们这样称呼种子组织部分。在东北有些植物的瓤不能直接食用，掏出后需要晾晒，再经过炒制方能食用，比如葵花籽瓤，倭瓜瓤等。其他如黄瓜瓤，香瓜瓤等会焙干打粉或入药。