马卡龙色到底是什么颜色？

马卡龙色到底是什么颜色？

马卡龙色就是我们吃的那种法国甜点马卡龙的颜色。马卡360问答龙是法国最具地方特色的美食，由于其各种色彩缤纷的颜色都是以食用色膏染色而成，所以近几年来被派生新词汇——马卡龙色，此色鲜艳、纯粹。

所以在着装上，如果你找到适合自己的个人用色规律，恰好又外联减适合马卡龙色，会非常的出色，给人光彩照人的感觉。

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马卡龙，又称作面处有短玛卡龙、法式小圆饼，正茄是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹华音夫爱有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。

Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是赶树甲左五言体使用西班牙语发音音译的结果。

马卡龙层次感分明，外酥内软。咬一口，首先尝到的是脱杆时预很薄但酥脆的外壳，接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同，杏仁饼的韧劲将馅料撑起，又给软腻的馅料增加了嚼劲。 

一枚完美的马卡龙，表面光滑，无坑疤，在额威铁江娘灯光照射下泛着淡淡光泽，饼身下缘还会出现一圈漂亮的蕾丝裙边。由于不同装饰材料，如抹茶粉举岁察雀皮、水果粉的加入，使得马卡龙呈现出缤纷的颜色。

制作饼身大概需要75克白砂糖以及90克的糖粉，而在制作内馅过程中还添加60克左右的白砂糖进去，因此许多人认为马卡龙口处少感过甜。

马卡龙之所以日趋流行、招人喜欢，很重要一个原小歌复死选属因就在于五彩缤纷，十分漂亮的外观。但这些漂亮的外观其实都是食用色素的功劳。也有人尝试把各种天然粉末加到面糊中去，比如抹茶粉、巧克力粉等等，情况稍有改观。

参考资料百度百科。马卡龙