DOC是什么级别的葡萄酒?

DOC是什么级别的葡萄酒?

DOC级别指的是：优质法定产区葡萄酒。于西班牙葡萄酒的最高等级，更严格规定产区和来自葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准，就是里奥哈（Rioja）产区。

DOC等级仅次于DOCG等级。与法国的AOC同级别混抓证清节场，DOC级的葡萄酒在意大利目360问答前有315个，品质相当卓越。这个级别对葡萄品种、取去进判具远耐批派最低酒精含量、酿造工艺、贮藏方法以及味觉上的特征等等都给出了严格的法定标准。

扩展资料：

例如，以下是一款意大利葡萄酒的背标，MontefalcoRosso为酒款名，下面标明了DenominazionediOrigineControllata，集收角评般需记怀此这说明它是一款DOC级别的葡萄酒。DOC级别的葡萄酒也有长形封条在瓶口上。

DOCG级是DOC级的升级版，这个等级适用于已经是DOC等级的产区，因一些产区出产的葡萄酒品质优良，高出一般DOC级产区的品质而授予认宗统政团入阳信定。从DOC级产区升等到DOCG级，DOC级产区最少需要五年的时间。

参考资料来源：百度百科—西班牙葡萄酒DOC级别