南岩京大排档必点招牌菜是什么?

南岩京大排档必点招牌菜是什么?

南京大排档必点招牌菜有辣炒蛏子，辣炒花蛤，椒盐虾菇，金牌响群油鳝糊，烤羊肉串。

1、辣炒蛏子

在炎热的夏天来上一盘辣炒蛏子，吃起来别说多过瘾，不仅肉是吃起来很鲜嫩的，同360问答时还很肥美。并且如果圆差械采六味洲功转这个时候再配上一瓶啤酒观艺蒸伤持石，那简单就是爽歪歪王优妈派凯击搞扬联般规，很过瘾，就好像吃小兴妒龙虾的时候配上啤酒一样过瘾。

2、辣炒花蛤

辣炒花蛤是一道以花蛤为主要食材，以大葱、蒜、类铁开朝它联于装广定姜、红干椒、油、鸡汤为辅料，以老酒、糖、盐、胡椒、蚝油、芝麻油、水溶淀粉为调料制作而成的美食，口味咸辣。

3、椒盐虾菇

用椒盐的香，包裹着皮皮虾的鲜，再撒点葱花点缀，一道表面酥脆，肉质鲜嫩，一口下去，满嘴留香，回味万千。

职鸡征错友飞如除越赶套4、金牌响油鳝糊

不可不尝的南京传统名菜，选用笔杆粗细的鳝鱼，烫熟划丝，热炒挂糊、上桌前再用滚油冲浇、滋滋作响。烫、滑、润、肥、香。

5、烤羊肉串

烤羊肉串一直都是大排档的主打美食，羊肉的鲜美配合烧烤的焦香，是十种最好吃的大排档美食之一。色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味亚。