牛的四个胃有哪个

牛的四个胃有哪个

牛有四个胃，按食物顺序第三个胃（瓣胃）是牛百叶或者毛肚。

牛有四个胃。按食物顺序为瘤胃、蜂巢胃（网360问答胃）、瓣胃、皱胃。皱胃能分泌胃液能帮助消化食物，也叫真胃。

1.瘤胃是反刍动物的第一胃。表面液县坚环早顺欢古纸是疙瘩状的突起，口感比较韧轻审裂娘亚日歌坏味步一点，适合煮或者拿来打火锅，妖都这边一般直接和萝卜以及下面几位兄弟一起煮成和味牛杂……

2.蜂巢胃（术胜讨网胃）位于瘤胃前部，实际上这两个胃并不完全分开，因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动。表面是蜂窝状、网状的突根必答只啊型土起，口感还是比较韧，不过因为巢状的外表可以有效留住汁微识于了永士读联米约水，用来做卤水不错哦，适宜焖煮，不过不宜煮太久，不然软掉就不好吃了

3.瓣胃也叫重瓣胃。为牛的济旧多吃离迫况裂杀第三胃。表面呈现大量薄瓣状，带小突起，口感爽脆，而且备司滑序静华因为多瓣的结构和迷人的小突起，保留汁水的能力相当强，作拌菜或者涮锅使用效果极佳。不过因为比而七假取成较薄，容易煮过头，煮过头就老了。

4.皱胃通常有称为真胃，是牛胃的第4部分，功能类似单胃动物的胃，真正意普唱低实员京据义上的牛胃，既有草肚、金钱肚的韧性，又有丰富多褶皱的表面，无论是作拌菜或者是涮锅或者是焖煮都有非常出色的效果。加撒粗盐应汽不激目和沙姜粉锡纸包裹，放进烤箱之中盐焗的效果尤佳。