糖的分歌投意类有哪些?
的有关信息介绍如下:根据糖的结构单元数目多少分为:
(1)单糖
(2当建汉树更)寡糖
(3)多糖
(4)结合糖
(5)糖的衍生物
糖还可根来自据碳层子数分为丙糖(triose),丁糖(terose),戊糖(pentose)、己糖(hexose
糖的类型及代表
(1)单糖:不能被水解称更小分子的糖。
(2)寡糖:2-6个单糖分子脱水缩合而成,以双糖最为普遍,意义也较大。
(3)多糖:均一性多糖:淀粉、糖原、纤维素、半纤维素、几丁质(壳多糖)不均一性多糖:糖胺多糖类(透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等)
(4)结合糖(复合糖,糖缀合物,glycoconjugate):糖脂、糖蛋除夫比司白(蛋白聚糖)、糖-核苷酸等
(5)糖的衍生物:糖醇、糖酸、糖胺、糖
糖类的360问答生物学功能
(1)提供能量。植物的淀粉和动物的糖原都是能量的储存形式。
(2)物质代谢的碳骨架,为蛋白质、核酸、脂类的合成包短京原停然重提供碳骨架。
(3)细状术胞的骨架。纤维素助推争拿、半纤维素、木质素阶黄县句加轴右孔小阳烧是植物细胞壁的主要成分,肽聚糖是细胞壁的主要成分。
(4)细胞间识别和生物分子间的识别。细胞膜表面糖蛋白的寡糖链参与细胞间的识别。一些细胞的细胞膜表面含有糖分子超盾序问设陆斯南注或寡糖链,构成细胞的天线,参与细胞通信。红细胞表金士作表束面ABO血型决定簇就含歌诗渐家可成晚兰画有岩藻糖。
糖对人体的功能
糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化升产生4千卡能量,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。
糖对人体的危害
蔗糖是含有最高我划打况解回热值的碳水化合物,过量摄入会引起肥胖、动脉硬化、缺得停高血压、糖尿病以及龋齿等疾病。