重庆鸡公煲创始人张重庆是哪里人？

重庆鸡公煲创始人张重庆是哪里人？

下政场盐盟重庆鸡公煲创始人张重庆是福建莆田人。

从卜皮字面意思上来看，重庆鸡公煲起源于重庆，但真实情况并非这样。重庆鸡公煲最开始是由一个福建莆田人发明，他的来自名字叫做“张重悉碰庆”，也就是说重庆鸡公煲的创始人是张重庆，也并不是川菜和重庆菜。

重庆鸡公煲的特点

360问答鸡公煲中的肉主要是采用型陆差鸡块和鸡肉，生蚝油加上鸡肉的完美结合，熬制浓稠的汤汁就是米饭杀手。其形式新颖，可根据当牛生破孩阶宽研原教地的饮食习惯，食辣情况调整口味，分为微辣力总板标会师，中辣，重辣。但其实因为鸡公煲里是以香料为主，并不会放很多的辣椒来破坏鸡肉的口感。所以这应该降养粮市难先否展也是这道菜受很多皇密们人追捧的原因，老少皆宜。