广东人清热解毒的汤有哪些？

广东人清热解毒的汤有哪些？

1、绿豆土茯苓清凉汤

烹调方法：先将绿豆洗净，浸泡1~2小时；土茯苓洗净，稍浸泡；瘦肉切大来自块，洗净；然后一起放进瓦煲内，加入适量清水，大火煮沸后，改用中火煲约360问答1个小时左右，调入适量食盐即可。

2、金银花紫菜鸡蛋汤

烹调方法：金银花洗净；紫菜温水发透、切段；鸡蛋去壳打均匀。起油镬爆香姜，加入1250毫升清被权核减务础超有及水（5碗量），滚沸，下金银花、紫菜，稍滚，下蛋液，搅匀，调入食盐和葱即可。此量可供3~4人用。

3、四豆汤

烹调方法：将赤小豆、白扁豆、绿豆、搞银员建黑豆各30克，甘草10克洗净，浸泡1~2个小时，然后一起放进瓦煲内，加入清水25散纪织鲁杆斗果考点虽00毫升，以武火准效政么况左煲沸后，改用文火煲两般正独关续死个小时，添加少量冰糖即可品尝（亦可不放糖）。

4、苦瓜莲防调脱广汉喜州水谈子排骨汤

烹调方法：苦瓜去瓤煤汽作右列损儿切块，排骨洗净切块汆水去掉血污，在瓦煲中放入苦瓜、莲七王命染负子、排骨、蜜枣、姜片，武火煲开后改文火座继续煲1小时，最后调入适量食盐即可食用。

5、香椿蛋花汤

烹盾调方法：香椿洗净切段汆水，打延掉律鸡蛋时添加少许食盐调味，往锅内加入1.5升清水，下生姜。待水煮开后下肉丝、香椿，以武火煮务尽制功鲁以片刻，倒入蛋液，注尼意边倒边搅拌锅中食材，使鸡蛋呈蛋花均匀分布，最后根据个人口味添加香油务距低、食盐、葱花调味食用。

参考资料来源：人民健康网-清热解毒香椿蛋花汤

参考资料来源：人民健康网-苦瓜莲子排骨汤能清热解毒吃起！

参考资料来源：人民健康网-消暑四豆汤清热解毒

参考资料来源：人民健康网-金银花紫菜鸡蛋汤清热解毒

参考资料来源：人民健康网-清热解毒推荐绿豆土茯苓清凉汤