青茶有哪些，来自青茶包括哪些

青茶有哪些，来自青茶包括哪些

　　青茶又名乌龙茶，青茶种类包括：铁观音、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙,武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰360问答水仙、岭头单枞、色种等。

　　例：

　　1、铁观音，茶人又称红心观音、红样观音；既是茶叶名称，又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，萌芽扬史老期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。

　　2、本山：本山原产于安溪西坪镇，与铁观音近亲，但生长势与适应性均比铁观音强，成茶品质好的与品田远围继坚机铁观音相近似。外形条索尚肥壮，紧结，较沉重，叶梗红亮，细瘦整齐，尾部稍大，竹子节明显，色泽乌润呈熟透福牛庆的香蕉皮色，具有青蒂绿腹红点的特点。

　　3、大叶乌龙：大叶乌龙（又名大叶乌）‍，原产印括界经轻效于安溪长坑珊屏。无性系又施乡香品种。相传，清雍正九年（1731），安溪长坑人氏苏白委权附服决士集板粉着龙，将安溪一种茶苗移栽本利着绍剂于建宁府（今南平市），产量高，品质好，当地茶农认定为优消坐觉推预然良品种，竞相繁殖栽培。没过几年，苏龙了将京决鱼始大级波海必辞世，当地茶农以苏龙姓名谐音命名为“乌龙”。

　　4、毛蟹：‍毛蟹，原产于安溪福美大丘化，民国时亦称“毛外”。