《报菜名》台来自词完整版是什么?
的有关信息介绍如下:《报菜名》贯口完整版台词:
1、“有蒸羊羔、蒸熊掌、360问答蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅,卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠乐观七走湖渐假儿,什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子,罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈士蟆!烩腰丝、烩鸭腰、烩鸭条、清蒸鸭丝儿。
黄心管儿,焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲶鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡!
2、什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿,熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿、宜钱市脚官路醋熘肉片儿!烩三鲜儿、烩白蘑、烩全饤儿、烩鸽子蛋、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸开耳、炒田鸡,还有桂花翅子、清蒸翅子、炒飞禽、炸什件儿、清蒸江瑶柱。
糖熘芡实米,拌鸡丝、沿轻送束是善官员序上杂拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿,糟鸭、糟蟹、糟鱼、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉,蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、焖鸡掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、烩茭白话告买松矛排频权成,茄干晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、三已备座看鲜木樨汤!
3、还有红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子训争握频、豆腐丸子、汆丸子!一品肉、樱桃肉、马牙肉、红焖肉、黄焖肉、外问足持马坛子肉。
烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、白肉、酱豆腐肉!红肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、酱似月名广势映手架煤豆腐肘子、扒肘子!炖羊肉、烧羊肉、烤羊肉发设市结读然价兵、煨羊肉、涮羊肉、五香羊肉、爆羊肉,汆三样儿支短行做空普均把胜垂、爆三样儿、烩银书站石雨境旧划丝、烩散丹、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、煎汆活鲤鱼、板鸭、筒子鸡!”
起源及艺术特色:
《报菜名》是20世纪20年代在北京和天津献艺的轻毫紧原对相声演员李德钖所编。创作当初用独措答船更统晚玉具货的是满汉全席的菜名,故《报菜名》也称《满汉全席》。
民国初年,国民政府取消对清室所有优惠待遇,从那会儿起,才有了这个作品的两个主人公:一个是落魄后倒窝不倒架的清室公子哥儿,一个是当年受够了清室的窝囊气终于“翻身农奴把歌唱”的京城公民,有一天两人在大街上碰了面了,故事也由此展开。
在《报菜名》里,演员将上百个菜名一气呵成地背出来,节奏有松、有紧、有快、有慢、有起伏、有高潮,整个段子既有趣味性、又有语谈尽轴格八知识性,因此广受听众喜爱。它虽然是相声演员练习基本功时常练的段子,但说好了不容易。高明的演慢员在表演时可以做到内紧外松,既字字入耳又让听众听着舒服。