莱特弗罗斯效应
的有关信息介绍如下:莱顿弗罗斯特效应是在1732年由荷兰植物学家赫尔曼最早发现的,后来在1756年由德国科学家莱顿弗罗斯特重新深入探讨。
莱顿弗罗斯特效应指的是:当一种液体接触一温度远超其沸点的高温物(达到莱顿弗罗斯特点)时,液体与高温物接触的部分会发生剧烈沸腾,产生一个蒸汽层,将液体与高温物隔开,起到很好的隔热效果,进而大大降低液体的沸腾速度。
莱特弗罗斯效应
莱顿弗罗斯特现象(Leidenfrost Phenomenon)是指液体不会润湿炙热的表面,而仅仅在其上形成一个蒸汽层的现象,由科学家莱顿弗罗斯特在1756年发现。
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