红菱和菱角的区别
的有关信息介绍如下:1、品种不同
红菱是莎草科荸荠属植物,通常以地下膨大的球茎作为食用,可以生食、熟食也可以做菜食用
而菱角是菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实,又名腰菱、水栗、菱实等,可以少量生食,但一般都是蒸煮后剥壳食用,也可熬粥食用。
2、外观不同
红菱的外观看起来是圆圆的,颜色大多是黄棕色、棕红色或者棕黑色的,内部的果肉十分洁白
而菱角的外观看起来是有两个角的,类似于“牛角”一样,颜色大多是绿色、红色、粽黑色的,内部的果肉也十分洁白。
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