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红酒gbt是什么意思

2024-08-04 15:18:31 编辑:zane 浏览量:590

红酒gbt是什么意思

的有关信息介绍如下:

红酒gbt是什么意思

红酒GBT,其中GB是国标的意思,就是国家执行标准的意思。T是指的酒水类的标准,连在一起就是某年发布的国家酒水类执行标准。它是一个国家葡萄酒的标准。酒企都是按照这个标准进行生产,而每种标准都有不同的规定。

“GB/T20821”是酒精勾兑酒,数字加字母是它的执行标准,是以食用酒精为酒基,没有纯粮食酒天然自带的酒香味,几乎是纯粹的酒精味,而且要靠一些香精来增香。

注意看它是食用酒精,在红薯、土豆、木薯、蔗渣、蜜糖中提取的,相对于不法商贩的工业酒精,这种做法还是蛮良心的。

GB/T20822

固液法白酒(纯粮食酒+食用酒精),粮食酒加食用酒精勾调出来的白酒,多少有一点粮食酒的成分,既然是勾兑,这个比例有点模棱两可,并没有规定具体含量,这个也建议还是不要小购买。

用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑,粮食酒比例可多可少,完全看厂家的良心,如果拿去化验,肯定有粮食酒的成分。

GB/T10781.1(浓香型)、

GB/T 10781.2(清香型)、

GB/T 26760(酱香型)

这三种执行标准是固态法白酒,执行标准都是采用纯粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒、纯粮食酒。

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干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,标准为残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。1.感官要求a.色泽:紫红、深红、宝石红、红微带棕色、棕红色(红葡萄酒)。

b.澄清程度:澄清,有光泽,无明显悬浮物(使用软木塞封口的酒允许有少量的软木渣,装瓶超过1年的葡萄酒允许有少量沉淀)。

c.起泡程度:起泡葡萄酒注入杯中时,应有细微的串珠状气泡升起,并有一定的持续性。

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